Türkiye’de kuruyemiş fiyatları hızla yükseliyor. Antep fıstığı 1.700 TL, fındık 900 TL, badem 1.100 TL’ye ulaştı. Uzmanlara göre iklim krizi, döviz kurları ve ithalat bağımlılığı bu artışın en büyük nedenleri.
Eskiden misafire giderken ceviz, fındık veya karışık kuruyemiş almak sıradan bir alışkanlıkken, bugün bu ürünler birçok kişi için ulaşılmaz hale geldi. Ankara Kurukahveciler ve Kuruyemişçiler Odası Başkanı Aytaç Sevimli, vatandaşların alım gücünün düştüğünü belirterek, “Ben bile misafirliğe giderken kuruyemiş götüremez hale geldim” dedi.
Oda verilerine göre güncel fiyatlar şöyle:
Antep fıstığı: 1.700 TL
Yerli ceviz: 1.000 TL
Fındık: 900 TL
Badem: 1.100 TL
Bu tabloyla birlikte kuruyemiş, birçok hane için temel gıda yerine özel günlerde tüketilen bir “lüks” haline gelmiş durumda.
Fiyat artışlarının en önemli sebepleri arasında iklim değişikliğinin getirdiği kuraklık, döviz kurlarındaki dalgalanmalar ve komisyoncuların etkisi gösteriliyor. Sevimli, “Üretici ürününden gelir elde edemiyor, tüketici ise yüksek fiyat nedeniyle alamıyor” diyerek çiftçinin üretimden uzaklaştığını ifade etti.
Özellikle ceviz ve bademde ithalat bağımlılığı dikkat çekiyor. ABD’den gelen cevizlerin piyasada daha ucuz satılması, yerli üreticiyi zor durumda bırakıyor. Sevimli, “Bizim yerli cevizimiz lezzet ve kalite açısından çok üstün ama daha pahalı. Geçmişte ceviz ağaçlarının kesilmesi büyük kayıp oldu. Bugün yerli badem, ithal bademden bile pahalı” dedi.
Sektör temsilcileri, kuruyemişte fiyat istikrarı sağlanmadığı takdirde hem üreticinin hem tüketicinin kaybedeceğini belirtiyor. Özellikle ceviz ve badem üretiminde yerli üreticinin desteklenmesi ve teşvik edilmesi gerektiği vurgulanıyor.
MasterChef Türkiye 2025’te yarışmacılar, haftanın son dokunulmazlık oyununda büyük finale bir adım daha yaklaşmak için mutfakta kıyasıya mücadele etti. 9 Ekim Perşembe akşamı ekrana gelen bölümde, kırmızı ve mavi takımlar son kez karşı karşıya geldi. Şefler Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya, yarışmacılardan teknik ve lezzet açısından zorlu menüler hazırlamalarını istedi. Her iki takım […]
Televizyon dünyasında dikkat çeken bir gelişme yaşandı. Tv100, gazeteciler İsmail Küçükkaya ve Ebru Baki ile yollarını ayırdı. Kanal yönetimi, bu kararın ardından iki önemli sabah programını da yayından kaldırdı. Ebru Baki’nin ekonomi gündemini değerlendirdiği “Para Manşet” ve İsmail Küçükkaya’nın hazırlayıp sunduğu “YeniGün” programları artık ekranlarda olmayacak. Tv100 yönetimi, değişimin kanalın yayın politikasıyla ilgili bir yenilenme […]
Otomobil almak isteyen aileler için önemli bir adım geliyor. Meclis’e sunulan “İlk Arabam Yerli Otomobil Aile Destek Programı” yasa teklifi, hurda araçlarını teslim eden ve 3 veya daha fazla çocuğu olan vatandaşlara ÖTV muafiyeti sağlıyor. Hedef, çevreye zararlı eski araçların trafikten çekilmesi ve yerli otomotiv üretiminin desteklenmesi. Teklifle birlikte vatandaşların teşvikten yararlanabilmesi için bazı şartlar […]
Banka kartı olan vatandaşlar için önemli bir fırsat ortaya çıktı. Banka kartı olanlara duyuru: 130 bin TL ödenecek ve hesaba anında yatacak. Özellikle acil nakit ihtiyacı olanlar için TEB bankası 130 bin TL kredi kampanyası büyük avantaj sağlıyor. Bu kredi, başvuru sürecinin hızlı ve kolay olmasıyla dikkat çekiyor. TEB Bankası 130 Bin TL Kredi Başvurusu […]
Vatandaşlar için sevindirici haber geldi: Gıda yardımı ve kömür yardımı başvuruları başladı. Sosyal yardımların artan talebi karşılaması amacıyla, başvurular artık E-Devlet üzerinden başvuru yapılacak sistem üzerinden kolaylıkla gerçekleştirilebilecek. Yetkililer, vatandaşların başvuru sürecini hızlı ve şeffaf şekilde tamamlayabilmesi için tüm adımların dijital platforma taşındığını vurguladı. Özellikle kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte, dar gelirli ailelerin desteklenmesi amacıyla gıda […]
Türkiye genelinde ekonomik destek programları hız kesmeden devam ediyor. Devlet destekli 15.000 TL nakit ödeme, maddi zorluk yaşayan vatandaşlar için yeni bir umut kapısı oldu. Yardım parası almak isteyen TC vatandaşları, başvuru şartlarını taşıdıkları takdirde bu ödemeden yararlanabilecek. Özellikle düşük gelirli, dar gelirli ve ihtiyaç sahibi bireyler için hazırlanan bu sosyal yardım desteği, kısa sürede […]
